دجاج مغطى برقاقات البطاطا

دجاج مغطى برقاقات البطاطا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
دجاج مغطى برقاقات البطاطا (4 أشخاص)

المقادير

- 170 غراماً من رقاقات البطاطا.

- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج

- ملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر المقطّع (إذا رغبت في ذلك).[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

- ملعقة صغيرة من النعناع المجفف.

- نصف كيلوغرام من الدجاج المقطّع إلى مكعبات.

- ثلثا كوب من الكريما الحامضة.

الطريقة

-1 في خلاط، اطحني رقاقات البطاطا إلى أن تحصلي على كوب من البطاطا المطحونة.

-2 اخلطيها مع الفلفل والبصل والنعناع.

-3 حمي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية. اطلي صينية بالزبدة وضعي فيها الدجاج وغطيه بالكريما الحامضة، ثم ضعي فوقه خليط البطاطا.

-4 إطهيه في الفرن حوالى 25 دقيقة، أو حتى يحمرّ ويصبح مقرمشاً.

في الحصة: 648 سعرة حرارية، 22 غراماً من البروتين، 45 غراماً من الدهون، 14 غراماً من الدهون المشبعة، 43 غراماً من النشويات، 4 غرامات من الألياف، 67 ملغراماً من الكولستيرول، 762 ملغراماً من الصوديوم.

» كبة البطاطا
» فتة البطاطا بالجبن
» البطاطا في الفرن
» عجة البطاطا والذرة
» كروكيه البطاطا