الرئيسيةغصون الربيعمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اصابع البطاطا محشية بالجبن و صلصة الاعشاب

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غصــ الربيع ــون
Admin


انثى عدد الرسائل : 8006
البلد : سبحان الله وبحمده
عدد خلقه
ورضى نفسه
وزنه عرشه
ومداد كلماته
   :
  :
نقاط : 52283
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

مُساهمةموضوع: اصابع البطاطا محشية بالجبن و صلصة الاعشاب   الخميس سبتمبر 03, 2009 6:05 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المكونات
2 حبة بطاطس +
200 جرام من الجبن الموتزاريلا
+ 200 جرام من الجبنة البارميزان+
رشة ملح +
1بيضة +
فتلت خبز +
زيت للقلي
(للصلصة): 2 ورق ريحان+ 3 عروق بقدونس+6 حبات زيتون بدون بذر+ واحد كوب زيت زيتون


طريقة التحضير
1- نسلق البطاطس بقشرتها
2- نقشرها بعد ان تستوي ونهرسها بواسطة ملعقعه خشبيه
3- نملحها ونتركها تبرد
4- نشكل من البطاطس كرات بحجم كرات البينج بونج
5- نسوي كرة البطاطس وندخل بكل واحده شريحة جبنه موتسريلا
6- نغلقها ونشكلها على شكل اسطوانه
7- نبلل اسطوانات البطاطس بالبيض ثم نغمسها بفتات الخبز وقليها بالزيت العميق والحامي الصلصه ندخل جميع مواد الصلصه للميكسر نطحنها جيدا ونسكبها على اصابع البطاطس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://gsoon.hooxs.com
 
اصابع البطاطا محشية بالجبن و صلصة الاعشاب
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدونةغصون الربيع :: أقســـــام المنتدى :: عالم ست البيت :: ركن المطبخ-
انتقل الى: